罗汉果含有丰富的甜味素和维生素C,从罗汉果中提取的三萜甜甙的甜度是蔗糖的250倍、且不含热量,是医药的原材料和饮料添加剂。作药用,有清热、润肺、止咳、润肠通便的功效,可用于治疗伤风感冒,咳嗽多痰,胃热、便秘
优势区域:根据资源状况和生产水平,将罗汉果优势区域划分为桂柳高速公路以西的永福、临桂、荔浦、龙胜、资源、灵川、兴安、全州等8个县的龙江、百寿、永安、苏桥、罗锦、堡里、蒲芦、茶洞、黄沙、渡头、宛田、两江、公平、青狮潭、九屋、兰田、金石、华江、咸水、绍水、才湾、龙水、大西江及资源、龙胜两县全境共41个山区、半山区乡镇。
发展目标:到2005年面积8万亩,产果4亿个,2007年面积12万亩,产果6亿个,2010年面积15万亩,产果10亿个,实现在丘陵、平地种植面积达80%以上